Lunedì
Giornata di sole. Sveglia ore 8. Ascolto della rassegna stampa di Radio Radicale. Breakfast con latte di soia, frutta, fiocchi di avena e di soia. Guardaroba: top, sandali, pantaloni e giacca di lino. Prestato vespa a fidanzato che puntualmente alla scadenza dell’assicurazione contro furto ha subito furto del quadro di motorino. Al lavoro in bicicletta. Note. Caldo e afa. In lavanderia per consegnare abito di chiffon. Al lavoro ore 10. Lettura della rassegna stampa. Colazione con fiocchi di latte e insalata (9€). Ricerca in archivio. In studio per registrare. Uscita dal lavoro ore 20. Spesa al supermercato (28€). Osservazioni. Tornando in bicicletta per strade tranquille come Via Collina e Via Cadorna visto coppia di ragazzi alti, belli e abbronzati seduti su gradino sotto saracinesca chiusa di un negozio lui con testa reclinata sulla spalla di lei come in quadro religioso. Al supermercato di Viale Parioli visto invece coppia di addetti al banco-pescheria anche loro molto belli ma castani lui che ordinava sottovoce di andarsene a lei che ostinata restava come una qualunque Anna Magnani. A casa ore 20:45. Doccia, Diario di uno scandalo di R. Eyre (anno: 2006; giudizio: sufficiente) in tv, preparazione di mia ricetta. Paccheri con ragù vegetale di peperoni. Fare arrostire due peperoni, spellarli e farli a pezzi. Soffriggere in olio extravergine di oliva uno scalogno, aggiungere peperoni, uno spicchio d’aglio, semi di peperoncino e poca salsa di pomodoro. Fare restringere il ragù di peperoni, togliere l’aglio, fare bollire acqua salata per i paccheri. Non scolare i paccheri ma raccoglierli con una schiumarola e mescolarli al ragù, ad abbondanti foglie di basilico napoletano e, nel caso, a qualche pezzetto di feta in grossa insalatiera). Visita di n°1 amico. Aperitivo con 1/2 bottiglia di vino bianco. Cena in terrazzo. Dibattito su politica e magistratura. A letto ore 1.
Parole-chiave: paccheri_con_rag_vegetale_di_peperoni